Co podawać z pomidorami?

Dla każdego ogrodnika i miłośnika warzywnego ogródka, pomidory to jedna z najważniejszych roślin wśród upraw. Chętnie je sadzimy, podlewamy, pielęgnujemy i obserwujemy wyczekując, kiedy pojawiają się pierwsze owoce. Jednakże, aby nasze pomidory rosły piękne i zdrowe, muszą mieć dobre towarzystwo. W ogóle, w życiu towarzystwo to dla każdego z nas ważna sprawa, więc czemu nie dla naszych roślin?

Pomidor to roślina dość wymagająca, która potrzebuje skomponowanej grupy „przyjaciół” i „wrogów”. To właśnie od rodzaju i ilości towarzyszy pomidor zależy, jak dobry będzie plon i jak zdrowe będą nasze rośliny.

W jaki sposób wybrać „dobre” towarzystwo dla pomidorów? Jakie inne warzywa i zioła mogą być z nimi wspaniałymi „przyjaciółmi”? O tym i wiele więcej dowiecie się w naszej dzisiejszej publikacji!

Rośliny przyciągające korzystne insekty

Warto pamiętać, że rośliny nie tylko hodujemy dla naszej przyjemności, ale również dla korzyści, jakie one przynoszą naszym roślinom. Jednym z najważniejszych aspektów uprawy jest zapewnienie im odpowiedniej ochrony przed szkodnikami i chorobami.

Rosiczka

Rosiczka to roślina mięsożerna, która posiada lepkie liście, na których nalegają muchy i inne owady. Rosiczka świetnie sprawdza się w usuwaniu szkodników z pobliskich roślin.

Stokrotka

Stokrotka to romantyczna i wyjątkowa roślina, której zastosowanie do ogrodu jest wielorakie. Wśród jej licznych zalet jest przyciąganie korzystnych dla roślin owadów, takich jak pszczoły czy motyle, które z kolei zapylają rośliny i zwiększają plony.

Warto zadbać o rośliny, które pomogą nam w zapewnieniu naszym uprawom ochrony przed szkodnikami i tym samym zwiększą ich plony. Rosiczka i stokrotka to tylko niektóre z dostępnych rodzajów, dzięki którym zapewnimy naszym roślinom odpowiednią opiekę.

Rośliny, które wpływają na zdrowie pomidorów

Planując nasadzenia warzyw w ogrodzie, warto wziąć pod uwagę fakt, że wybrane rośliny mogą mieć wpływ na zdrowie innych. W przypadku pomidorów, które są narażone na szereg chorób, warto posadzić w pobliżu rośliny, które będą działać ochronnie i zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób.

• Tagetes – roślina mająca silne właściwości przeciwgrzybicze i przeciwrobacze. W odniesieniu do pomidorów może zmniejszać ryzyko infekcji grzybiczych i chorób wywołanych przez robaki.

• Chwastycznik – roślina wykazująca działanie przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Wprowadzenie jej do ogrodu może ograniczyć występowanie chorób grzybowych na pomidorach oraz zmniejszyć ilość wirusów w powietrzu.

• Rumianek – roślina posiadająca właściwości przeciwzapalne, przeciwgorączkowe i przeciwbakteryjne. Szerokie spektrum działań sprawia, że działa ochronnie na wiele chorób, w tym również tych, które mogą zaatakować pomidory.

• Ostropest plamisty – roślina o silnym działaniu przeciwutleniającym i ochronnym na wątrobę. Wykorzystanie jej wśród planowanych nasadzeń wpłynie korzystnie na zdrowie pomidorów.

Powyższe rośliny to tylko niektóre z przykładów roślin, które można uprawiać obok pomidorów i które wpłyną korzystnie na ich zdrowie. Wybierając odpowiednie rośliny towarzyszące, ograniczymy ryzyko zarażenia naszych pomidorów chorobami i osiągniemy lepsze i zdrowe zbiory.

Rośliny, które poprawiają glebę

Właściwe warunki glebowe to podstawa zdrowego wzrostu i rozwoju roślin. Jednym z najważniejszych czynników wpływających na jakość gleby są składniki mineralne zawarte w niej.

Aby zwiększyć zawartość składników mineralnych oraz innych korzystnych substancji, takich jak np. azot, fosfor, czy potas, warto wzbogacić glebę za pomocą roślin, zwanych roślinami poprawiającymi glebę.

• Czosnek – zawiera wiele cennych składników mineralnych, takich jak siarka, miedź i selen, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu roślin;
• Gorczyca – posiadająca duże ilości wapnia, magnezu i siarki, wpływa korzystnie na wydajność gleby;
• Koniczyna łąkowa – dzięki obecności bakterii Rhizobium, może wzbogacić glebę w azot;
• Lucerna – podobnie jak koniczyna może wpłynąć korzystnie na ilość azotu w glebie, ale dodatkowo posiadająca dużo wapnia, fosforu i magnezu;
• Rzewień – roślina ta zwiększa ilość materii organicznej w glebie, co powoduje poprawę struktury gleby;

Dodanie tych oraz innych roślin poprawiających glebę do ogrodu nie tylko zwiększy ilość składników mineralnych w glebie, ale także pomaga w walce z chorobami i szkodnikami.

Rośliny, które wpływają na ochronę przed szkodnikami

Szkodniki to problem, który dotyka nie tylko pomidory, ale większość roślin uprawnych. Aby ograniczyć ich działanie, często sięgamy po chemiczne środki owadobójcze. Niestety, takie rozwiązania mogą wpłynąć negatywnie na środowisko i zdrowie człowieka. Istnieją jednak rośliny, które ograniczają działanie szkodników i pomagają w naturalny sposób chronić rośliny przed ich atakiem.

Jednym z przykładów są rośliny zapachowe, takie jak mięta, lawenda czy hortensja. Są one w stanie odstraszyć niektóre szkodniki, jak np. mszyce i biała muchówka. Rośliny te stały się także popularnymi dodatkami do ogródków przydomowych ze względu na ich zapach i estetykę.

Rośliny z rodziny motylkowatych, np. groszek, fasola czy ciecierzyca, również stanowią naturalną barierę przed szkodnikami. Mogą one przyciągać szkodniki, ale dzięki specyficznym substancjom, które wydzielają, wpływać na ich paraliż i uniemożliwić atak na inne rośliny.

Oprócz roślin zapachowych i motylkowatych, warto zwrócić uwagę na rośliny, które wprowadzają do gleby naturalne substancje, takie jak cebula, czosnek i rzeżucha. Odpowiednio umieszczone w pobliżu roślin uprawnych, mogą one hamować rozwój szkodników i pomóc w ochronie naszych roślin.

Zwolennicy naturalnych metod uprawy często stosują takie rośliny, aby uniknąć użycia chemicznych pestycydów. Wybierając odpowiednie towarzystwo dla naszych roślin, możemy zminimalizować szkody wynikające z działania szkodników i przenieść się na bardziej ekologiczną drogę uprawy.

Rośliny, które zwiększają plenność pomidorów

Dobry sadownik wie, że istnieją pewne rośliny, których sadzenie obok pomidorów może zwiększyć ich plenność. To naturalne i ekologiczne rozwiązanie, które pozwala uzyskać zdrowe i smaczne warzywa bez użycia sztucznych nawozów czy pestycydów. Oto kilka roślin, które warto wziąć pod uwagę, gdy sadzisz swoje pomidory:

Bazyliia

Bazyliia jest jedną z najlepszych roślin towarzyszących dla pomidorów. Pomaga ona odstraszać szkodniki i wprowadza korzystne mikroorganizmy do gleby. Ponadto, jej duże liście zacieniają korzenie pomidorów, pomagając utrzymać wilgotność pod nimi w czasie upałów.

Nasturcja

Inną dobrą rośliną towarzyszącą jest nasturcja. Ma ona działanie odstraszające na grzyby, owady i szkodniki, a także przyciąga pszczoły i inne korzystne owady zapylające. Jej liście oraz kwiaty wypełniają przestrzeń między pomidorami, zwiększając dostęp światła i powietrza do nich.

Pamiętaj, że te rośliny mogą pomóc w zwiększeniu plenności pomidorów, ale tylko gdy są odpowiednio pielęgnowane i sadzone obok siebie. Zadbaj o to, aby gleba była żyzna i bogata w składniki odżywcze i unikaj sadzenia roślin, które konkurują z pomidorami o wodę i składniki odżywcze. Dzięki temu, twoje pomidory i ich dobre towarzystwo będą cieszyć się pięknym i zdrowym wzrostem.

Rośliny, które zapewniają cień i wilgotność

Wiele roślin potrzebuje odpowiedniego poziomu wilgotności powietrza i światła, aby wzrastać i kwitnąć. Posadzenie w pobliżu pomidorów innych roślin, które zapewnią im cień i wilgotność, może przynieść korzyści, zwłaszcza w czasie upałów i suszy.

Rośliny takie jak kapusta, sałata, kalafior, czy brokuły tworzą gęstą koronę liściową, która rzuca cień i ochładza otoczenie. Dodatkowo, zapewniają one również naturalną wilgotność poprzez parowanie wody z liści.

Innymi roślinami, które mogą podnieść poziom wilgotności w ogrodzie, są m.in. drzewa owocowe, jak jabłonie i śliwy oraz krzewy, takie jak porzeczki i jagody. Ich korzenie sięgają głębiej w ziemi niż większość warzyw, co pozwala im na wchłanianie większej ilości wody i zatrzymanie jej w glebie.

Biorąc pod uwagę wyżej wymienione rośliny, warto myśleć nie tylko o tym, jakie towarzystwa będą dobre dla pomidorów, ale również jakie gatunki roślin wspierają wzrost i zdrowie całego ogrodu.

Pytania i odpowiedzi: